Ferskur abalone karrý abalone niðursoðinn
Eiginleikar
- Aðal hráefni:Ferskur grásleppa(Girlurinn er upprunninn úr eigin umhverfisvænu plastfiski flekaeldi sem er 300 hektarar, sem er vistvænt ræktað, lífrænt og hollt.)
- Bragð:Ferskur abalone með karrýi og öðru kryddi, varlega soðinn, hreinn og náttúrulegur án aukaefna, mjúkur og mjúkur, róandi og ljúffengur.
- Hentar fyrir:Hentar öllum aldri (nema fyrir þá sem eru með sjávarfangsofnæmi)
- Helstu ofnæmisvaldar:Linddýr (Girldýr)
- Næringarefni:Abalone er ríkt af næringarefnum og einnig ríkt af ýmsum lífeðlisfræðilega virkum efnum eins og EPA, DHA, tauríni, súperoxíð dismutasa o.fl. Málmefni (Ca2+, Mg2+) sem gegna mikilvægu hlutverki við að viðhalda sýru-basa jafnvægi líkamans og taugavöðvaspenna osfrv.) er einnig ríkari.
Uppskrift sem mælt er með
Curry Abalone með kjúklingi
Skerið kjúklinginn, kartöflurnar og gulræturnar í bita.Bætið olíu á pönnuna og hrærið kjúklingabitana þar til yfirborðið er orðið gullið, hellið síðan vatni, kartöflum og gulrótum í pottinn og látið malla.Að lokum er karrýdósinni hellt saman við og látið malla í fimm mínútur upp úr pottinum.
Curry Abalone Nautakjöt hrísgrjón
Eldið hrísgrjónin fyrst.Skerið síðan nautakjötið, kartöflurnar og gulræturnar í bita og hrærið nautakjötið í tvær mínútur.Setjið kartöflur, gulrætur og nautakjöt í pott og látið malla í vatni.Að lokum er karrýdósinni hellt í pottinn í fimm mínútur og soðið í fimm mínútur.