Niðursoðinn abalone með þurrkuðu hörpuskeljabragði
Eiginleikar
- Aðal hráefni:Ferskur grásleppa(Grásleppan er upprunnin í eigin umhverfisvænni plastfiskiflekaeldi, sem er 300 hektarar, sem er vistvænt ræktað, lífrænt og hollt.)
- Bragð: Ferskur abalone með svörtum trufflum og öðru kryddi, varlega soðinn, hreinn og náttúrulegur án aukaefna, mjúkur og mjúkur, róandi og ljúffengur.
- Hentar fyrir: Hentar fyrir alla aldurshópa (nema þá sem eru með sjávarfangsofnæmi)
- Helstu ofnæmisvaldar:Þessi vara inniheldur soja, hveiti og lindýr (abalone) og hentar ekki fólki með ofnæmi fyrir þeim.
- Næringarefni:Abalone er ríkt af næringarefnum, og einnig ríkt af ýmsum lífeðlisfræðilega virkum efnum eins og EPA, DHA, tauríni, súperoxíð dismutasa o.fl. Málmefni (Ca2+, Mg2+) sem gegna mikilvægu hlutverki við að viðhalda sýru-basa jafnvægi líkamans og taugavöðvaspennu osfrv.) er einnig ríkari.
Uppskrift sem mælt er með
Steikt abalone með hrísgrjónum
Hitið steiktu abalone dósina í 5-10 mínútur í heitu vatni.Útbúið skál af hrísgrjónum, eldið grænmeti og sveppi og setjið á disk.Hellið steiktu súpunni, látið hrísgrjónin drekka í sig safann.Ofureinfalt, næringarríkt og ljúffengt steikt abalone hrísgrjón er búið!
Steikt svínakjöt með abalone
Skerið svínakjötið í bita og eldið í tvær mínútur.Hellið olíu í pott og hrærið kjötið þar til yfirborðið er orðið gullið.Látið græna laukinn, engifersojasósuna og svínakjötið malla í vatni í 45 mínútur.Að lokum, hella niðursoðnu abalone í suðuna í 5 mínútur.