Frosin krydduð flugufiskhrogn – Tobiko
Eiginleikar
- Litur:Rauður、 Gulur 、 Appelsínugulur 、 Grænn 、 Svartur
- Næringarefni:Það er ríkt af eggjaalbúmíni, glóbúlíni, eggjaslímíni og fisklesitíni auk kalsíums, járns, vítamína og ríbóflavíns, sem eru nauðsynleg næringarefni fyrir mannslíkamann.
- Virkni:Flugfiskhrogn eru hollt hráefni með sérstaklega hátt próteininnihald. Það er ríkt af eggjaalbúmíni og glóbúlíni auk fiskalesitíns, sem frásogast auðveldlega og nýtist líkamanum til að bæta starfsemi líffæra líkamans, auka efnaskipti líkamans og styrkja líkamann og létta veikleika mannsins.
Uppskrift sem mælt er með
Fljúgandi fiskihrogn Sushi
Settu 3/4 bolla af soðnu hrísgrjónunum á nori, dýfðu þeim í edikivatn. Setjið gúrkuna, rækjuna og avókadó á nóríið og rúllaðu þeim í rúlla. Dreifið flugfiskhrognum yfir rúlluna. Skerið rúlluna í hæfilega stóra bita og klárið.
Tobiko salat
Hellið sterku majónesi yfir rifna krabba og gúrku og hrærið síðan vel. Bætið Tobiko og tempura saman við og hrærið varlega aftur. Að lokum skaltu setja smá Tobiko ofan á til skrauts.
Steikt fiskieggja
Saxið snapperinn í mauk og bætið eggjahvítunum út í. Bætið flugufiskhrognum og kryddi saman við, hrærið þar til það hefur blandast vel saman. Penslið pönnuna með olíu og hellið blöndunni á pönnuna. Notaðu síðan skóflu til að gera gat í miðjuna og helltu eggjarauðunni út í. Hellið smá vatni, lokið og látið gufa í 5 mínútur. Stráið salti, pipar yfir og borðið.
