FROSIÐ SOÐIÐ GJÖLUNAKJÖT fjarlægðu skel og innyfli, fjarlægðu svartar línur
Eiginleikar
1. Fjarlægðu skel og innyfli, eftir háhita suðu skaltu halda sterku umami bragði sjávar og safaríkri áferð.
2. Mikið prótein, lítið fitu, jafnvægi næring.
3. Abalone inniheldur 18 tegundir af amínósýrum, sem eru heilar og innihaldsríkar.
4. Hentar fyrir alls kyns matreiðsluaðferðir, frábært bragð.
Grunnupplýsingar
Frosið soðið grásleppukjöt, fjarlægið skel og innyfli er lifandi grásleppa hefur verið þvegið, bleikað við háan hita, fjarlægið skelina, innyflin og svartar línur, frosið við lágt hitastig og læst í næringarefnum.
Abalone inniheldur mikið prótein, abalones hafa styrkjandi, yfirbragð-fegrarandi, blóðþrýstingsstýrandi, lifrarnærandi, sjónbætandi, yin-auðgandi og hitafjarlægandi eiginleika.Sérstaklega eru yin-auðgandi og sjónbætandi eiginleikar þeirra afar öflugir, sem gera þau hentug fyrir fólk með aðstæður eins og slæma sjón.
„Captain Jiang“ frosinn grásleppa kemur frá Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd's 300 hm² ræktunargrunni, sem er stærsti ræktunargrunnur gúrku og sjóagúrku í Kína.Allt ræktunarferlið er stýrt af vísindalegu og skilvirku gæðastjórnunarkerfi til að ná fram vísindalegri stjórnun.Fyrirtækið okkar bannar að nota lyf við ræktun og forðast mengun af mannavöldum til að tryggja hágæða og hreinlætisöryggi hráefnis.
Uppskrift sem mælt er með
Abalone í sósu
Eftir að abalone er þiðnað, dragið krossinn með hníf, bætið við sjóðandi vatni og eldið í 30 sekúndur, setjið síðan í ísvatnið.Blandið saman sojasósu, ostrusósu, salti, sykri, matarvíni, chiliolíu, soðnum sesamfræjum, engifer, kóríander og svo framvegis.Best er að setja abalone í tilbúnu sósuna og liggja í bleyti í meira en hálftíma.
Grásleppu- og rækjugrautur
Þíðið grásleppukjötið upp, afhýðið rækjurnar, þvoið hrísgrjónin og þurrkið.Sjóðið hrísgrjónin, bíðið eftir að hrísgrjónin séu orðin mjúk og eldið í um 30 mínútur, bætið við abalone og rækjum og eldið í 30 mínútur í viðbót, bætið smá salti eftir smekk og berið fram.
