Upprunaleg rækjuhúð
Eiginleikar
- Helstu innihaldsefni:Lianjiang rækjur （valin úr kínversku Lianjiang Mao Rækju náttúrulega létt sólþurrkuð, vandlega valin, heil og fullur, bjartur litur, engin aukefni, ljúffengur smekkur, valinn sem eitt af tíu fiskimerkjum í Fujian, Kína.）
- Bragð:Létt, þurr og ekki of salt, með fast kjöt.
- Hentar fyrir:Hentar fyrir alla aldurshópa (nema þá sem eru með ofnæmi fyrir sjávarréttum)
- Næringarefni:Rækjuhúð er mjög nærandi og inniheldur mikið magn af steinefnum eins og kalsíum, kalíum, joði, fosfór, magnesíum og A -vítamíni og amínófyllíni, svo og ríkum próteinum, sérstaklega magn steinefna í rækjuhúð, sem er sérstaklega ríkur í fjölbreytni.
- Funition:Rækjuhúð hefur mjólkursykuráhrif og rækju er rík af næringarefnum, tonic áhrif móður og barna; Rækjuhúð er rík af kalsíum, er góð leið til kalsíumskorts og kalsíumuppbót hjálpar einnig til við að draga úr kólesteróli í blóði, bæta tíðaheilkenni kvenna. Astaxanthin er einnig mikilvægt næringarefni í rækju, sem hefur andoxunaráhrif og getur lengt oxunartímann lágþéttni lípópróteina og verndað hjartað; Það styrkir líkamann og aldraðir geta komið í veg fyrir eigin beinþynningu vegna kalsíumskorts með því að borða rækju reglulega. Að setja smá rækjuhúð í máltíðir aldraðra er gott til að bæta matarlyst og styrkja líkamann.
Mælt með uppskrift
Loofah þurrkuð rækjuegg
Skerið loofah, svepp og grænan lauk og leggið til hliðar. Hellið olíunni á heitan pönnu og komdu henni í 80% heitt. Bættu við þurrkuðu rækjunni og eggjavökvanum og bíðið í 5 sekúndur, bætið síðan við viðeigandi magni af salti og hrærið steikið í 30 sekúndur. Bættu við saxuðum grænum lauk og Goji berjum og hrærið í 30 sekúndur.
