Frosin krydduð síldarflök með hrognum
Eiginleikar
- Litur:Rauður, gulur, grænn
- Bragð:Blanda af síld og loðnuhrognum með aðlaðandi lit, ferskt en ekki fiskkennt, marglaga áferð, stökkt og sætt.
- Næringarefni:Síld, sem er rík af fosfólípíðum, hefur kraftaverk á hjarta- og æðakerfið, lækkar blóðþrýsting smám saman og hægir á æðakölkun og hefur jákvæð áhrif á þroska heilans hjá fóstri á meðgöngu; auk þess getur ríkt kalsíuminnihald síldarinnar komið í veg fyrir beinþynningu.
Loðnuhrogn, rík af steinefnum, snefilefnum og próteini, hafa jákvæð áhrif á heilbrigði húðarinnar og húðumhirðu. Þau hafa einnig áhrif á að hreinsa lifur og fjarlægja eld og lýsa upp augun, sérstaklega fyrir augu lítilla barna.
Ráðlagður uppskrift
Sneiðar af síld með fiskhrognum, sushi
Útbúið ferskar, frosnar, kryddaðar síldarflök með hrognum. Útbúið sushi-hrísgrjón, bambusgardínur fyrir sushi, þang og önnur verkfæri eins og hnífa, mót o.s.frv. Setjið frosnu, krydduðu síldarflökin með hrognum ofan á flatt hrísgrjón og rúllið þeim upp og skerið í sneiðar með salatsósu, tómatsósu, wasabi-sósu o.s.frv. Eða blandið frosnu, krydduðu síldarflökunum með hrognum saman við hrísgrjónin og setjið þau í formið til að búa til ykkar eigin sushi-lögun.
Sneiðar af síld með fiskhrognum salati
Útbúið sjávarfang eins og lax, rækjur og hrátt grænmeti eins og salat og shiso-lauf sem passa vel með frosnum krydduðum síldarflökum með hrognum. Bætið tilbúnum innihaldsefnum út í sósuna og blandið saman fyrir ljúffenga og kaloríusnauða máltíð sem er fullkomin fyrir þá sem eru á megrunarkúr.
