FROSINN BOÐI GJÓRNAR með skel og innyflum
Eiginleikar
1. Með skel og innyflum, eftir háhita suðu, haldið sterku sjávarumami bragði og safaríkri áferð.
2. Mikið prótein, lítið fitu, jafnvægi næring.
3. Abalone inniheldur 18 tegundir af amínósýrum, sem eru heilar og innihaldsríkar.
4. Hentar fyrir alls kyns matreiðsluaðferðir, frábært bragð.
Grunnupplýsingar
Frosinn soðinn abalone, með skel og innyflum er lifandi abalone hefur verið þveginn, hvítur við háan hita, frystur við lágan hita og læstur í næringarefnum.
Abalone inniheldur mikið prótein, abalones hafa styrkjandi, yfirbragð-fegrarandi, blóðþrýstingsstýrandi, lifrarnærandi, sjónbætandi, yin-auðgandi og hitafjarlægandi eiginleika. Sérstaklega eru yin-auðgandi og sjónbætandi eiginleikar þeirra afar öflugir, sem gera þau hentug fyrir fólk með aðstæður eins og slæma sjón.
„Captain Jiang“ frosinn grásleppa kemur frá Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd's 300 hm² ræktunargrunni, sem er stærsti ræktunargrunnur gúrku og sjóagúrku í Kína. Allt ræktunarferlið er stýrt af vísindalegu og skilvirku gæðastjórnunarkerfi til að ná fram vísindalegri stjórnun. Fyrirtækið okkar bannar að nota lyf við ræktun og forðast mengun af mannavöldum til að tryggja hágæða og hreinlætisöryggi hráefnis.
Uppskrift sem mælt er með
Sveppir með abalone sneiðum
Eftir þíðingu fjarlægir abalone skelina og innyflin síðan sneiðar. Skerið niður hina ýmsu ferska sveppi og steikið þá í heitri olíu. Setjið smá olíu í pottinn, bætið við grænum lauk og engifer og steikið, bætið við abalone, sveppum, grænum og rauðum piparstrimlum, bætið við salti, sojasósu, fiskisósu, hrærið.
Steiktur grásleppa með snjóbaun
Eftir þíðingu fjarlægir abalone skelina og innyflin síðan sneiðar. Skerið snjóbaunina í hluta. Bætið olíu í pottinn, eldið þar til hún er orðin 40°C, bætið vorlauknum og engifernum út í, þurrkuðum rauðum pipar og hrærið, bætið við snjóbauninni, sneiðum abalone, bætið við salti, sojasósu og hrærið.
