FRYST ABALONE KJÖT (ferskt, fjarlægðu skel og innyfli)
Eiginleikar
1. Fjarlægðu skel og innyfli, haltu upprunalegu bragði abalone.
2. Mikið prótein, lítið fitu, jafnvægi næring.
3. Abalone inniheldur 18 tegundir af amínósýrum, sem eru heilar og innihaldsríkar.
4. Hentar fyrir sashimi
Grunnupplýsingar
Frosinn grásleppu, ferskur, með skel og innyflum er lifandi grásleppa hefur verið þvegin og fryst við lágt hitastig, læsir næringarefnum fyrir ferskari gæði. Það er aðallega notað til að búa til sashimi, halda upprunalegu bragði abalone.
Abalone inniheldur mikið prótein, abalones hafa styrkjandi, yfirbragð-fegrarandi, blóðþrýstingsstýrandi, lifrarnærandi, sjónbætandi, yin-auðgandi og hitafjarlægandi eiginleika. Sérstaklega eru yin-auðgandi og sjónbætandi eiginleikar þeirra afar öflugir, sem gera þau hentug fyrir fólk með aðstæður eins og slæma sjón.
„Captain Jiang“ frosinn grásleppa kemur frá Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd's 300 hm² ræktunargrunni, sem er stærsti ræktunargrunnur gúrku og sjóagúrku í Kína. Allt ræktunarferlið er stýrt af vísindalegu og skilvirku gæðastjórnunarkerfi til að ná fram vísindalegri stjórnun. Fyrirtækið okkar bannar að nota lyf við ræktun og forðast mengun af mannavöldum til að tryggja hágæða og hreinlætisöryggi hráefnis.
Uppskrift sem mælt er með
Abalone Sashimi Sushi
Eftir að abalone kjötið er þíðt, skera í þunnar sneiðar. Hrísgrjónunum er blandað saman við sushi edik og hnoðað í kúlur til að fylgja grásleppuflökunum sem má dýfa í sojasósu og wasabi.
Kæld abalone flök
Eftir að abalone er þiðnað, settur á disk og gufaður við háan hita í 3 mínútur, síðan skorinn í sneiðar eftir að hafa verið í bleyti ísvatni. Bætið engifer, hvítlauk og chilipipar út í sojasósuna, bætið sinnepinu við hálftíma síðar og sósan er búin. Abalone flök dýft í sósu til að borða.
